Descrizione
I cavolini o cavoletti di Bruxelles sono in realtà i germogli ascellari di una varietà di Brassica oleracea. Il loro ciclo è di circa 95-100 gg dal trapianto. Ibrido precoce che presenta piante di buona vigoria ad altissima uniformità. I frutti sono lisci e di forma leggermente ovale. La raccolta si effettua , a seconda dal trapianto, da autunno inoltrato per tutto l’inverno.
