Descrizione
Varietà dalle qualità eccezionali, adatto a tutte le stagioni. Il Tauro è a ciclo precoce, produce grumoli perfettamente tondi e bianchissimi, di peso medio di 500-600 grammi circa. Le guaine del grumolo sono molto serrate e si presentano lisce senza filamenti o fibrosità. Il ciclo è di circa 70 giorni dal trapianto. Importantissimo sottolineare l’ottima resistenza alla salita a seme.
