Descrizione
Pianta a crescita lenta ma può raggiungere i 6/7 metri di altezza. Si adatta a vari tipi di terreno, non teme aridità grazie ad un apparato radicale profondo e non teme i freddi anche intensi.I frutti sembrano delle olive che variano dal colore verde al marrone quando raggiungono la piena maturazione. La polpa verdastra è soda e di consistenza farinosa. Il sapore è gradevole e dolce.
Epoca di maturazione:
Da giugno fino ad agosto
Epoca di trapianto:
da Settembre a Giugno
