Descrizione
La selezione è locale, pianta rustica e di molto vigore. Si tratta di un peperone utilizzato da sempre sia per l’utilizzo sotto aceto sia essiccato. Il frutto è dolce , a forma di trottola leggermente allungata. La buccia si presenta liscia; la polpa è spessa, dura, consistente di ottima qualità organolettica.
