Descrizione
La Bietola a coste verdi è una pianta di media altezza, molto compatta, con fogliame a portamento eretto, di media lunghezza, di forma ovale, semi appuntito, liscio, di colore verde intenso brillante. La costa, di media grandezza, è di colore bianco candido. Questa selezione di Bietola può essere utilizzata sia per raccolta a cespo (pianta intera) che per quella da coste (solo foglie).
