Descrizione
L’Origano è una erba perenne, alta fino a 80 cm, ha foglie verde scuro, opposte, ovato-lanceolate, speziate. I fiori, bianchi sono riuniti in glomeruli che formano delle infiorescenze corimbose. Le foglie e le estremità fiorite, raccolte all’inizio della fioritura, vengono fatte essiccare in luogo ombroso e ventilato